Ne rastet që trupi ynë është prekur ose është sulmuar nga bakterie të ndryshëm, nga viruse ose nga çrregullime të gjëndrrave të brëndëshme (endokrine), ai i përgjigjet inflamacionit duke riparuar indet e dëmtuar.
Inflamacioni manifestohet me çlirimin e qelizave oksidative të quajtura “specie reaktive të oksigjenuara” (SRO) ose citokina inflamatore. Kjo gjendje nxitëse, nëse vazhdon, kërkon rekrutimin e qelizave të reja inflamatore, prandaj duhet të veprojmë për t’a ndalur këtë proçes. në këtë rast dieta mund të jetë një drejtim i rëndësishëm i përmirësimit klinik.
Aktiviteti fizik i rregullt: ndihmues i jashtezakonshem për shëndetin. Ja një listë veprimesh që duhet zbatuar. Disa këshilla të menjëhershme për të optimizuar shëndetin tuaj dhe për të luftuar inflamacionin.
• Duhen kufizuar ushqimet me indeks të lartë glicemik (buka e bardhë, drithërat e rafinuar, ëmbëlsirat, pijet e gazuara me sheqer si ç’është soda, etj) të cilat mbajnë ose të gjenerojë stres oksidativ dhe një inflamacion që quhet të gradës së ulët por që nuk ndjehet nga individi.
• Produktet e qumështit mirëmbajnë microbiotën e zorrëve në veçanti, duke përforcuar pengesën e zorrëve për ta bërë atë më të papërshkueshëm dhe për të kufizuar ndërhyrjen e patogjenëve pro-inflamatorë në qarkullim.
• Konsumi i mishit, dhe veçanërisht i mishit të kuq duhet të jetë i moderuar, mund të konsumohet më pak se 500gram në javë (një biftek mesatar është 120 gram).
• Peshku i dhjamosur, i cili fitohet nëpërmjet peshkimit të zakonshwm në det, duhet konsumuar disa herë në javë sepse ai është i pasur në omega 3 që lufton kundër inflamacionit kronik.
• Frutat dhe perimet duhet të jenë të pranishëm në çdo vakt, fibrat e tyre ndihmojnë fermentimin bakterial te zorrëve dhe rrisin rezistencën e pengesës së zorrëve karshi tyre, gjë e cila është e mirë për uljen e inflamacionit. Rekomandimi është për një minimum prej pesë fruta dhe perime të ndryshme në ditë.
• Bishtajoret, të marra të paktën katër herë në javë e që sjellin proteina me cilësi të lartë, duhen shoqëruar me drithëra të përzjerë.
• Një grusht me fruta të thatë në ditë (bajame, arra, lajthi, etj) është shumë e rekomanduar (të pakripura janë më të preferuara). Acidet yndyrorë omega 3 që gjenden te frutat e thatë janë anti-inflamatorë. Një dorë me fruta të thatë janë rreth 30 gram!
• Ullinjtë gjithashtu kanë një veprim anti-inflamator dhe antioxidant.
• Është i preferuar vaji i ullirit ekstra i virgjër i shtypur në të ftohtë. Gjithmonë me masë, sepse është shumë kalorik.
• Vaji i lirit ka veti anti-inflamatore por duhet marrë me moderim.
• Erëzat si shafrani i Indisë i shoqëruar me piperin e zi, mund të ndihmojë disa njerëz që janë me inflamacion kronik të ndjehen të lehtësuar dhe për të pakësuar marrjen e antalgjikëve që janë mjaft toksikë për organizmin.
• Hidratimi, pra pirja e ujit, i cili duhet të jetë në minimumin e përditshëm nga 1.5 deri në 2 litra ujë, kjo për të rritur ndjeshmërinë e organizmit ndaj dhimbjes dhe ngopjes së tij me helme.
Një nga armët më të mira anti-inflamatore në dispozicionin tonë është që të ruajmë balancën e peshës trupore duke shmangur peshën dramatike për organizimin. Për këtë qëllim duhet të ushtrojmë rregullisht aktivitete fizik (not, ecje me biçikletë, ecje me këmbë në një pyll etj.)
