“Gjërat e mira kushtojnë shumë”. Ky është një nga mitet e krijuara nga vetë njerëzit. Të paktën për ushqimet kjo frazë nuk është aspak e vërtetë....
Ushqimet me bazë gruri cilësohen si ushqime të dëmshme dhe mendohet se përshpejtojnë procesin e plakjes, përfshirë këtu edhe dëmtimin e organeve dhe indeve dhe natyrisht...
Rreth 25% e helmimeve nga ushqimi janë për shkak të vendosjes jo të duhur të produkteve ushqimore në frigorifer. Nëse ushqimi ndodhet në zona që nuk...
Mishi i pulës është po aq i përdorur në recetat e gatimeve të ndryshme sa dhe mishi i kuq. Por ndryshe nga mishrat e tjerë ai...
Patëllxhani është një nga perimet më të dashura të amvisave shqiptare. Me të mund të përgatiten receta nga më të larmishmet. Një nga gatimet më tradicionale e...
