Connect with us

Bota

Zbulohet pica më e vjetër në…

Një mural që përshkruan atë që mund të ketë qenë paraardhësi i picës italiane është zbuluar në murin e një shtëpie në Pompei, njoftoi Ministria Italiane e Kulturës.Arkeologët besojnë se pica e parë në mural pranë një gote verë mund të jetë ngrënë e zbukuruar me fruta të tilla si shegë ose hurma ose me erëza dhe një lloj salce pesto.Edhe pse teknikisht nuk konsiderohet pica, pasi i mungojnë përbërësit klasikë si domatja dhe mocarela, ajo që u gjet në Pompei “mund të jetë paraardhësi i largët” i picës moderne, sipas deklaratës.

Pompei, i shkatërruar nga shpërthimi i Malit Vezuv pothuajse 2000 vjet më parë, ndodhet vetëm 23 km nga Napoli, qyteti modern që është vendlindja e picës italiane, një ushqim që i përket trashëgimisë kulturore botërore dhe mbrohet nga Unesco.Murali u zbulua në dhomën e ngrënies së një shtëpie pranë një furre buke, e cila ishte gërmuar pjesërisht në shekullin e 19-të dhe ku gërmimet rifilluan në janar, tha Ministria e Kulturës.Vendi i Pompeit, i zbuluar në shekullin e 16-të, kohët e fundit ka parë një stuhi të aktivitetit arkeologjik pas viteve të rënies dhe neglizhencës, kryesisht falë një projekti 105 milion € të financuar nga Bashkimi Evropian.

Advertisement