Hudhra është një nga përbërësit më të përdorur në kuzhinën shqiptare. Përveç se u jep gatimeve një shije të mrekullueshme, ajo ka dhe vlera të panumërta...
Një vizitë në Prizren, Pejë apo Prishtinë nuk mund të imagjinohet pa shijen e mrekullueshme të pleskavicës. Një lloj qofteje e madhe hamburgeri e pjekur në...
Për hudhrën rekomandohet të jetë ushqim që nuk duhet të mungoj në ditë. Dobitë shëndetësore janë të panumërta, hudhra është efikase në trajtimin e sëmundjeve si...
Kërkimi shkencor është tërësisht italian dhe është arritur përreth 25 vjet punë rresht nga një profesor napolitan, Antonio De Toma, 75 vjeç, i cili prej gjysmë...
Hudhra prodhon një lëndë kimike të quajtur alicinë, e cila çlirohet në momentin që hudhra pritet ose grihet. Hudhra është përdorur prej shekujsh kundër shumë sëmundjeve....
Hudhra mund të mos jetë erëza e preferuar e shumicës prej nesh, kjo për shkak të aromës së saj. Megjithatë, vlerat e saj ushqyese janë të...
Nëse keni thonj të dobët që thuhen lehtë, s’keni pse shqetësoheni sepse nuk do të thotë që ju nuk do të keni kurrë thonj të fortë...
Ne themi se hudhra është antibiotiku më i fuqishëm natyror, por çfarë do të thotë kjo? Hudhra përmban alicinë, e cila çlirohet kur konsumohet. Alicina vret...
Ushqimet që përmbajnë hudhër lënë disa nga aromat të forta në gojë, gjë që për shumë është mjaft e bezdisshme. Ka disa mënyra për të larguar...
Përfitimet shëndetësore të konsumimit të hudhrës çdo ditë janë të pamatshme, por ngrënia e hudhrës së papërpunuar mund të shkaktojë erë të keqe. Hudhra konsiderohet si...
