Përgatitja e vezëve…Shumica e njerëzve bëjnë të njëjtin gabim
Gatimi në temperatura të larta oksidon vajrat, të cilat mund të nxisin inflamacionin në trup. Prandaj, duhet të përdorni vajra që oksidohen vetëm në temperatura më të larta, si vaji i avokados, pohon dietologia.
Të bardhat e vezëve janë një burim i mrekullueshëm vegjetarian i proteinave dhe të verdhat e vezëve janë të mbushura me vitamina dhe minerale, duke përfshirë vitaminën A, B12, selenin, kolinën dhe luteinën, thotë dietologia Lindsey Wengler.
Por për të përfituar më të mirën nga vezët, duhet të keni kujdes se si i përgatisni ato. Ndërsa nuk ka asnjë mënyrë “të gabuar” për të përgatitur vezët, disa metoda nuk janë aq të shëndetshme sa të tjerat.
Shumë dietologë thonë se mënyra më e pashëndetshme e përgatitjes së vezëve është skuqja e tyre në shumë vaj dhe në zjarr të fortë.
Foto: Shutterstock / Dmitry Galaganov
– Nëse skuqni vezët në gjalpë, mund të mohoni disa nga përfitimet shëndetësore të vezëve. Vezët janë natyrisht të larta në proteina dhe të ulëta në yndyrë të ngopur, por sapo shtoni gjalpë në përzierje, yndyra e ngopur në pjatën tuaj rritet. Kjo është diçka që ne nuk e duam, sepse yndyra e tepërt e ngopur në dietë është e lidhur ngushtë me sëmundjet e zemrës – thotë dietologia Catherine Basbaum.
– Udhëzimet dietike për amerikanët 2020-2025 sugjerojnë reduktimin e marrjes së yndyrave të ngopura në më pak se 10 për qind të totalit të kalorive në ditë. Përdorimi i yndyrës së ngopur në përgatitjen e vezëve shton kalori të konsiderueshme në gjellë, si dhe yndyrë të pashëndetshme, e cila shoqërohet me një rrezik të shtuar të sëmundjeve të zemrës, shton dietologia Tara Tomaino.
Tomaino shton se nuk duhet të shmangni vetëm gjalpin. Vaji i kokosit dhe yndyra e proshutës janë gjithashtu të dëmshme, siç është edhe gatimi i vezëve në një tavë ose vezët e fërguara që përmbajnë sasi të larta yndyre të ngopura në formën e kremit ose djathit.
Përdorimi i këtyre përbërësve mund të zvogëlojë profilin e lartë ushqyes të vezëve. E vetmja gjë më e pashëndetshme se skuqja e vezëve është skuqja e tyre në zjarr të fortë.
– Gatimi në temperatura të larta oksidon vajrat, të cilët mund të nxisin inflamacionin në trup. Prandaj, duhet të përdorni vajra që oksidohen vetëm në temperatura më të larta, siç është vaji i avokados, për ta parandaluar këtë – thotë dietologia Rebecca Vasuta.
Cila është mënyra më e mirë për të përgatitur vezët?
– Përgatitja e vezëve me yndyrë minimale ose përdorimi i yndyrave të pangopura si vaji i ullirit ose vaji i avokados janë alternativa më të shëndetshme. Vezët e ziera ose të ziera janë një mënyrë për të përgatitur vezët pa pasur nevojë për yndyrë shtesë – thotë Tomaino.
Përveç mënyrës se si i gatuani, është e rëndësishme edhe kur i hani vezët.
– Shërbejini vezët me një porcion bujare perimesh për lëndë ushqyese dhe fibra shtesë. Zarzavatet me gjethe të errëta si lakra jeshile, spinaqi dhe rukola janë shtesa të shkëlqyera për vezët, siç janë perimet si shpargu, brokoli, specat dhe qepët – këshillon Tomaino
Përfitimet shëndetësore të arrave janë mbresëlënëse. Ato kanë një mori lëndësh ushqyese, si yndyrna, omega-3, vitaminë E dhe magnez.
Disa nga arsyet pse duhet të hani arra rregullisht është sepse:
Arrat mund të ndihmojnë në uljen e presionit të gjakut.
Studimet kanë zbuluar se arrat janë në gjendje të ulin nivelin e kolesterolit.
Arrat mund të zvogëlojnë rrezikun e disa kancereve
Për shkak të shumë antioksidantëve dhe lëndëve ushqyese anti-inflamatore që gjenden te arrat, komuniteti shkencor ka zbuluar se arrat mund të zvogëlojnë rrezikun e disa llojeve të kancerit, duke përfshirë atë të gjirit, kolorektalin dhe prostatën.
Arrat mbështesin funksionin e mirë të trurit
Disa studime sugjerojnë se arrat janë të mira për trurin dhe kujtesën tuaj. Një studim zbuloi se arrat përmirësonin ndjeshëm aftësitë e të mësuarit, kujtesën dhe ankthin.
Arrat ju ndihmojnë të keni një plakje të shëndetshme
Arrat janë të mbushura me lëndë ushqyese të shëndetshme që përmirësojnë trurin tuaj dhe ju ndihmojnë të plakeni mirë.
Një studim vëzhgues i mbi 50,000 grave të moshuara tregoi se ato me dietat më të shëndetshme kishin një rrezik 13% më të ulët të problemeve shëndetësore dhe arrat ishin ndër ushqimet që dhanë kontributin më të fortë në një dietë të shëndetshme.
Ekzistojnë lloje të ndryshme të inteligjencës – disa janë të lindura, dhe disa i fitojmë gjatë jetës.
Disa njerëz instinktivisht dinë të reagojnë në situata të reja, dhe disa reagojnë bazuar në përvojat e kaluara. Këto janë të gjitha gjëra që përcaktojnë inteligjencën e dikujt, dhe ka faktorë të tjerë. Njëra prej tyre është astrologjia.
Çdo shenjë e zodiakut ka specifikat e veta dhe secila është e veçantë në diçka. Thuhet se Dashi është i pavarur, Akrepat janë besnikë dhe Virgjëreshat janë të organizuara.
Studiuesit britanikë u përpoqën të përcaktonin se cila ishte shenja më e zgjuar, dhe për ta bërë këtë, ata e bazuan kërkimin e tyre në numrin e çmimeve Nobel të dhëna që nga viti 1901.
Binjakët janë treguar të jenë shenja më e zgjuar e zodiakut.
Anëtarët e kësaj shenje morën 97 çmime Nobel në shekullin e kaluar, që është padyshim një arritje mbresëlënëse. Edhe pse mund të mos keni qenë nxënësi më i mirë në shkollën e mesme, tani mund të jetë koha për ta ndryshuar atë dhe për të përqafuar aftësitë tuaja.
Binjakët konsiderohen si shenja më e zgjuar sepse ata gjithmonë përpiqen të jenë më të mirët dhe u pëlqen të mësojnë gjëra të reja, shkruan Astrofame.
Kurioziteti i tyre natyror do të thotë që atyre u pëlqen të sfidojnë veten dhe të shkëlqejnë në gjithçka.
Njerëzit inteligjentë e gjejnë më vështirë dashurinë e jetës
Njerëzit inteligjentë janë më analitikë kur është fjala për dashurinë. Kjo për shkak se njerëzit inteligjentë kanë tendenca të kenë parashikime më të mira sesa të tjerët.
Kur i përmendim ‘parashikimet’, fjala është për aftësinë e të analizuarit një situatë, të rikujtoni përvojat e kaluara relevante dhe t’i shikoni mundësitë adekuate për të ardhmen.
Nëse këtë mentalitet e aplikoni edhe në lidhje të dashurisë, njerëzit inteligjentë largohen më shpejt nga lidhja kur shfaqen shenjat e para të telasheve, transmeton Ekonomia Online. Pra, nëse përvoja është mësuesi më i mirë, atëherë njerëzit e mençur do të mbështeten në të për t’i marrë vendimet.
Inteligjentët “mbrohen”
Efekt tjetër anësorë i të mbështeturit në përvojë kur është fjala për dashurinë, është se inteligjentët kanë tendenca të mbrohen apo ruhen më shumë. Ata kanë më shumë problem të jenë më të hapur sepse truri i tyre analitik asnjëherë nuk ndalon së reflektuari në rrethanat e të kaluarës kur janë hapur me dikë tjetër dhe që janë lënduar nga ky proces.
Për këtë arsye, njerëzit tjerë mendojnë se personi është i ftohët – karakteristikë të cilën askush nuk e dëshiron te një partner.
Njerëzit inteligjentë duan vet të jenë beqarë
Njerëzit me inteligjencë të lartë mendojnë analitikisht, edhe kur vjen fjala për gjërat si lidhjet e dashurisë. Prandaj, njerëzit inteligjentë e kuptojnë se të qenit vetëm është më mirë sesa të qenit me personin e gabuar. Ky është vendim tejet i menduar dhe i arsyeshëm.
Pra, në esencë, njerëzit inteligjentë janë beqarë sepse duan të jenë beqarë.
Pluhuri afrikan pritet të mbulojë Athinën dhe Kretën në Greqi
Autoritetet janë në alarm “të kuq” për shtatë ditët e ardhshme, pasi sipas parashikimeve të ekspertëve pritet të ketë një përqendrim të madh të pluhurit afrikan në atmosferë.
Nëse parashikimet vërtetohen, përqendrimi i pluhurit afrikan në atmosferë do të jetë veçanërisht i lartë dhe spitalet dhe autoritetet kompetente do të duhet të mobilizohen menjëherë, për grupet vulnerabël dhe qytetarët me probleme të frymëmarrjes.
Më konkretisht, nga dita e sotme, e premte, 17 maj, deri të enjten, 23 maj, pluhuri afrikan pritet të mbulojë vendin, ndërsa do të ketë edhe rritje të temperaturës.
Efektet do të intensifikohen gjatë fundjavës dhe do të zgjasin të paktën deri të enjten.
Deri më tani, ato pritet të tërhiqen gradualisht të premten.
Parashikimet tregojnë se zonat ku fenomeni do të jetë më intensiv janë Kreta dhe Athina.
Në këto dy zona pritet një përqendrim i lartë i pluhurit afrikan, por të dhënat e deritanishme nuk tregojnë se fenomeni do të ngjajë me pamjet e frikshme të ndodhura muajin e kaluar.
Efektet do të jenë më të dobëta në Peloponez, ndërsa Greqia e Veriut nuk duket të jetë prekur deri më tani.
Në të njëjtën kohë, në të njëjtat ditë merkuri do të rritet ndjeshëm dhe temperaturat do të lëvizin në kufijtë e valës së të nxehtit, por pa i tejkaluar ato.
Në Kretë temperaturat “do të arrijnë” deri në 35 gradë Celsius.
Harta tregon përqendrimet e vlerësuara të pluhurit pranë tokës për orët e mbrëmjes të së premtes 17/05 në të gjithë vendin, ndërsa grafikët e ngulitur paraqesin përqendrimet e pluhurit në lartësi në tre qytete të zgjedhura (Athinë, Kalamata, Heraklion).
Gjërat për të cilat njerëzit ju gjykojnë më së shumti
Shoqëria sot përballet me një varg problemesh sociale e një ndër to është edhe paragjykimi. Madje, njerëzit shkojnë aq larg, duke bërë gjykime edhe për gjërat më të vogla që ndoshta ju nuk u kushtoni fare rëndësi.
Ngjyra e rrobave
“Psychology Today”, thotë se njerëzit gjykojnë në bazë të ngjyrave të rrobave tuaja. Nëse ju visheni më shumë me ngjyrë të zezë do të thotë se jeni person më serioz dhe më artistik, ndërsa personat që preferojnë ngjyrat si e kuqja, cilësohen më energjik dhe më të hapur.
Kafshimi i thonjve
Nga anketa të ndryshme është vërtetuar se personat të cilët hanë thonjtë e tyre ose lëvizin këmbët gjatë qëndrimit ulur janë më të stresuar.
Këpucët
Njerëzit kanë shkuar deri tek ky element. Psikologët kanë treguar se këpucët luajnë një rol të rëndësishëm në përshtypjen që njeriu krijon tek të tjerët. Për shembull, lloji i këpucëve tregon moshën, pjekurinë, personalitetin, gjininë, nivelin intelektual e gjëra të tjera.
Mënyra si ju i shtrëngoni duart
Për këtë mund të kemi dëgjuar edhe më parë. Shtrëngimi i duarve mund të tregojë vendosmëri, fuqi dhe guxim apo në anën tjetër, dobësi, frikë dhe vetë-dyshim.
Shkrimi juaj
Personat të cilët shkruajnë me shkronja të vogla janë më të ndrojtur dhe më të rezervuar përkundër personave që shkruajnë me shkronja të mëdha që mendohet të jenë më të hapur.
