Petë të Pjekura me Mish Viçi – E Lehtë në Përgatitje Por e Pasur me Shije

Published

2 years ago

29/10/2020 , 13:13

Kasaj

Nëse kërkoni receta të cilat nuk i keni provuar më parë, kjo është e duhura.

Ngjason me petanikun me mish, por ka një ndryshim i cili i jep dhe veçantinë e tij në shije.

Me shumë pak përbërës dhe e lehtë në përgatitje, kjo është receta ideale për ju.

Mishi piqet me gjalpë dhe i jep shijen e tij petëve të zhytura në lëng.

E ngrohtë dhe perfekte për ditët kur temperaturat sa vijnë e ulen.

Përbërësit

1 pako me peta të gatshme

700g mish viçi

Kripë

Piper

Bukë e thekur e thërrmuar

200g gjalpë i freskët (nëse dëshironi mund të përdorni vaj ulliri në vend të tij)

Përgatitja

AgroWeb.org ju sugjeron që të nisni me prerjen e mishit në thela mesatare.

Vendosini ato në një tenxhere dhe mbulojini me ujë.

Tani mund ta zieni mishin në zjarr mesatar.

Kur të shihni bulëza të formohen hidhni pak kripë e piper dhe lëreni të ziejë përsëri.

Ndërkohë, AgroWeb.org ju këshillon që të nisni me petët.

Merrni një tavë të rrumbullakët dhe lyejeni me gjalpë dhe spërkateni me pak bukë të thekur të thërrmuar.

Buka e thekur, do të përthithë lagështirën e tepërt dhe nuk do të lejojë që petët të ngjiten.

Hiqeni mishin nga zjarri, ndërsa thelat vendosini në një pjatë që të ftohen.

Merrni dy peta dhe filloni t’i thyeni në pjesë të mëdha.

Shtrojini në tavë që të formoni një shtresë të plotë e që mbulon tërësisht fundin e saj.

Hidhni disa copa gjalpi të cilin e keni prerë në pjesë të vogla me thikë.

Vazhdoni duke përsëritur këto hapa derisa të keni mbaruar tërësisht petat.

Tani, lëngu i mishit do të jetë ftohur pak e AgroWeb.org ju sugjeron që ta hidhni me garuzhde tek tava.

Mundohuni që të hidhni aq sa petët të jenë të mbuluara.

Nëse ato janë të fryra shume, mund t’i shtypni lehtë me dorë duke i thyer ngadalë.

Në fund hidhni dhe pak gjalpë dhe vendosni aty thelat e mishit të cilat i keni prerë edhe në pjesë më të vogla.

Futeni për t’u pjekur në furrë të ngrohur më parë me 200 gradë dhe piqeni derisa uji të jenë përtharë plotësisht.

Nëse shihni që petat nuk janë zbutur mirë, mund të shtoni edhe pak lëng mishi.

Pasi të jetë pjekur këtë lloj byreku mund ta shoqëroni me çdo sallatë, por ajo që shkon më shumë është sallata me lakër turshi./AgroWeb.org

Në pritje për t’u bërë baba, futbollisti 28-vjeçar pëson arrest kardiak në fushë dhe ndahet nga jeta

Published

3 months ago

08/05/2022 , 13:50

K O

Një ngjarje e rëndë ka ndodhur në Itali.

Kapiteni i Quingentole Dimitri Roveri 28 vjeç, ka ndërruar jetë pasi pësoi arrest kardiak gjatë lojës në fushë.

Ngjarja e rëndë ndodhi gjatë ngjedhjes Casalpoglio-Quingentole.

Në minutën e ’20 të lojës, Toveri u rrëzua përtokë.

Ndërhyrja e ekipeve të urgjencës ka qenë e menjëhershme, por futbollisti nuk jepte sinjale. Ngjarja ka ndodhur në sy të familjes.

Në Casalpoglio ishin nëna e Dimitrit, babai i tij Angelo, një ish-lojtar i Serisë A dhe motra e tij Nicol, presidente e ekipit, të cilët nxituan menjëherë në fushë për t’i bërë të vëllait një masazh në zemër, përpara se të vinin mjekët.

Kur u duk se kishte disa shenja të lehta rikuperimi, lojtari u stabilizua, u intubua dhe u transportua me helikopter në San Raffaele ku iu nënshtrua menjëherë një operacioni delikat.

Megjithatë ai nuk ia doli dhe ndërroi jetë në spital.

Dimitri të dielën e kaluar njoftoi miqtë e tij se do të bëhej baba./abc

Aktualitet

Regjistrohen 20 raste të reja me koronavirus në vend

Published

3 months ago

04/05/2022 , 18:41

Aldo Sulollari

20 raste të reja me koronavirus janë regjistruar gjatë 24 orëve të fundit në vendin tonë, ndërsa nuk ka asnjë humbje jete. Nga 642 testime, rastet pozitive janë në këto bashki: 15 në Tiranë, 3 në Lushnje, nga 1 qytetar në Fier, Divjakë.

Aktualisht janë 291 pacientë aktivë me COVID-19 në të gjithë vendin. Ndërsa në spitalin COVID3 po marrin trajtim 6 pacientë. Në 24 orët e fundit nuk ka asnjë humbje jete me Sars-Cov2. Janë shëruar 85 qytetarë gjatë 24 orëve të fundit, duke e çuar numrin e të shëruarve në 271,424 që nga fillimi i epidemisë.

Statistika (04 Maj 2022)

Raste të reja ditore 20
Të shëruar në 24 orë 85
Të shtruar në spitale 6
Humbje jete në 24 orë 0
Testime ditore 642

Testime totale 1,808,952
Raste pozitive 275,211
Raste të shëruara 271,424
Raste Aktive 291
Humbje jete 3,496

Shpërndarja gjeografike e rasteve aktive sipas qarqeve:

Tiranë 199
Fier 31
Vlorë 15
Shkodër 9
Elbasan 9
Korçë 8
Gjirokastër 7
Durrës 5
Kukës 3
Lezhë 3
Berat 2

Shendeti

Lojtari i KF “Vllaznia” pëson arrest kardiak gjatë lojës, i vendoset një stentë në QKUK

Published

4 months ago

25/04/2022 , 21:53

K O

Sulmuesi i klubit të futbollit “Vllaznia” të Pozheranit, Alban Rexhepi, ka pësuar arrest kardiak gjatë ndeshjes me KF “Flamurtari”, ndeshje kjo e Ligës së Parë.

Klubi “Vllaznia” ka njoftuar se Rexhepi është dërguar në QKUK dhe i është vendosur një stentë, ndërsa tani është në gjendje stabile.

“Sot në ndeshjen në mes të KF Vllaznia Pozheran dhe KF Flamurtari, sulmuesi i krahut i klubit tonë Alban Rexhepi kishte një shqetësim me shëndet gjatë zhvillimit të pjesë lojës së dytë.Pas vizitës ne QKUK,u konstatua që kishte një arrest kardiak. Mjekët në qendrën klinike universitare intervenuan dhe vendosën një stendë. Albani, tani është ne gjendje stabile,dhe ka filluar të e merr vetën”, njofton klubi.

Shendeti

Cilët persona duhet të bëjnë kujdes me përdorimin e qepëve të njoma

Published

4 months ago

25/04/2022 , 13:02

I C

Qepët e njoma përmbajnë vitamina dhe minerale, acid folik, hekur, fibra dietike dhe lëndë ushqyese. Falë përbërjes së tyre unike, zvogëlon inflamacionin në trup dhe forcon imunitetin. Mjekët e rekomandojnë për dietën e njerëzve me shumë sëmundje.

Përveçse përmban vitamina dhe minerale, për shembull, vitaminë C, vitamina B, fibra, përmban flavonoidë, të cilat veprojnë si antioksidantë, reduktojnë proceset inflamatore në trup. Më shpesh prekin proceset kardiovaskulare, diabetin dhe sëmundjet onkologjike. Gjithashtu, qepa ka një efekt pozitiv në imunitetin.

Gjithashtu, qepa ndihmon në reduktimin e marrjes së kripës në trup. Pavarësisht gjithçkaje, qepa nuk duhet të përdoret si ilaç që konsumohet vetëm kur një person është i sëmurë. Sipas nutricionistit, duhet të hahet rregullisht për të pasur një efekt parandaluesnë luftën kundër sëmundjeve.

– Problemi i vetëm është era e keqe e gojës, por jo nga goja, por nga lëkura, sepse aroma e qepës ekskretohet përmes poreve. Megjithatë, disa njerëz nuk mund ta tresin qepën.

– Qepët e njoma duhet të konsumohen në mënyrë të kufizuar nëse keni stomak të ndjeshëm, nëse vuani nga gastriti ose keni acid. Mirëpo, kjo nuk do të thotë se nuk duhet ta hani fare, por është e nevojshme të merrni sasi të qepëve që janë të këndshme për trupin tuaj.

Që qepa të qëndrojë e freskët dhe të mos humbasë vetitë e saj të dobishme është e nevojshme të ruhet në frigorifer dhe të ndahen bishtat e qepës nga njëra-tjetra.

Shendeti

Forma e kërthizës tregon se çfarë sëmundje keni

Published

4 months ago

24/04/2022 , 13:47

I C

Ka shumë shenja që trupi juaj i dërgon kur është puna për sëmundjet

Prandaj, është e rëndësishme t’i njihni këto shenja pasi që mund të jenë simptoma të disa sëmundjeve, të cilat nëse zbulohen herët mund të jua shpëtojnë jetën.

Kërthiza në formë butoni

Nëse kërthiza ka këtë formë, duhet të vëzhgoni atë nëse po vazhdon të rritet më shumë. Nëse është më e zgjatur se zakonisht, atëherë keni ngre peshë më të rëndë se që duhet.

Kërthiza e fryrë

Njerëzit që e kanë këtë formë të kërthizës janë më të rrezikuar ndaj gripit dhe viruseve.

Kërthiza e palosur

Kjo formë e kërthizës tregon që mund të keni probleme me sistemin e tretjes. Gjithashtu, në disa raste njerëzit me këtë formë të kërthizës kanë probleme me peshë.

Kërthiza në formë të bajames

Njerëzit me këtë formë të kërthizës zakonisht vuajnë nga migrena, si dhe nga dhimbjet në muskuj dhe eshtra. Gjithashtu, kjo formë e kërthizës mund të jetë shenjë e eshtrave të dobët.

Kërthiza në formë të shkronjës “U”

Njerëzit me këtë formë të kërthizës zakonisht kanë probleme me lëkurë dhe veshka. Veç kësaj, kjo formë e kërthizës mund të shkaktoj deformime te të porsalindurit.