Sheqeri industrial është një ndër përbërësit më problematik për regjimin e çdo personi në kohët moderne.

Njihet si armiku kryesor i dietave për shkak të sasisë së madhe të kalorive që i jep trupit. Jo pa qëllim është një ndër ushqimet më të sulmuara pasi lidhet me shumë sëmundje si diabeti, obeziteti dhe sëmundjet e zemrës

Sheqeri i përpunuar, pra ai që gjendet zakonisht në dyqan megjithëse një burim kalorish dhe sëmundjesh në shumë raste nuk mund të evitohet plotësisht.

Për këtë arsye më poshtë gjeni një guidë të thjeshtë mbi sasinë e konsumimit të sheqerit për çdo moshë.

Sa sheqer duhet të konsumojnë të rriturit

Fatkeqësisht nuk ka një përgjigje të saktë për këtë, pasi për çdo person sasia mund të jetë e ndryshme. Gjithsesi ekspertët kanë arritur në një nivel mesatar për konsumimin e sheqerit nga një person në një ditë.

Sipas American Heart Association (AHA), të cilës i referohet AgroWeb sasitë e sheqerit që burrat dhe gratë duhet të konsumojnë janë jo më shumë se disa lugë çaji.

Burrat këshillohet të marrin rreth 37.5 gramë sheqer në ditë ose rreth 9 lugë çaji. Kjo masë përkthehet ne 150 kalori. Gratë këshillohet të konsumojnë jo më shumë se 25 gramë sheqer në ditë ose 6 lugë çaji që janë rreth 100 kalori çdo ditë.

Sa sheqer duhet të konsumojnë fëmijët

Në regjimin e përditshëm të një fëmije ka vend edhe për pak sheqer. Gjithsesi sheqeri nuk duhet të kthehet në një normë as për fëmijët pasi mund të çojë shumë lehtë në sëmundje të mbi peshës.

Sasia e rekomanduar nga ekspertët për fëmijët në një ditë është pak a shumë sa sasia që mund të marrë një i rritur. Fëmijët e moshës 4 -6 vjeç rekomandohet të konsumojnë jo më shumë se 19 gr sheqer në ditë.

Për ata të moshës 7 – 10 vjeç jo më shumë se 24 gramë ose 6 lugë çaji sheqer. Mbi moshën 11 vjeç ekspertët këshillojnë jo më shumë se 30 gramë në ditë.

A duhet të konsumojnë sheqer personat mbi peshë

Për personat që vuajnë nga sëmundje si obeziteti apo tipe të diabetit sheqeri duhet të evitohet sa më shumë.

Në të tilla raste ju mund të konsumoni sasi shumë të pakta sheqeri vetëm një ose dy herë në javë. Gjithsesi mjekët këshillojnë që më e mira është që sheqeri të evitohet plotësisht.

Sigurohuni të merrni sasi të shëndetshme ëmbëlsie duke e përfituar kështu sheqerin nga frutat. Qëndrojini besnikë ushqimeve të lehta dhe sa më natyrale duke qëndruar larg ushqimeve të proçesuara dhe me shumë kalori.

Qershitë janë padyshim superushqimi i stinës së verës. Të buta dhe plot lëng mund të jenë të ëmbla ose athta, por gjithnjë me një shije të mrekullueshme.

Vetëm një tas prej tyre përmban rreth 90 kalori dhe është i pasur me vitamina A dhe C. Konsumimi i këtij fruti të vogël plot shije i dhuron trupit tuaj shumë antioksidantë që ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq dhe mbipeshës.

Krahas këtyre vlerave ekspertët thonë se qershitë ndihmojnë organizmin edhe në shumë drejtime të tjera.

Në këtë artikull, listohen disa nga vlerat e jashtëzakonshme që mund të përfitoni nga kokrrat e qershive.

Ndikimi në kock

Qershitë janë një burim i madh antioksidantësh dhe për këtë arsye ndihmojnë në rigjenerimin e kockave.

Mjekët i lidhin me reduktimin e acidit nitrik që është faktori kryesor për sëmundjen e artritit rheumatoid dhe oseteoartritit.

Sipas një studimi të Universitetit të Bostonit në Amerikë, konsumimi i këtij fruti ul me 35% shancin e dhimbjes së kockave.

Gjithashtu qershitë parandalojnë inflamacionin e organizmit dhe problemet me presionin e ulët apo të lartë të gjakut.

Ulin nivelin e sheqerit në gjak

Për të gjithë personat me diabet, qershitë mund të jenë zgjidhja e duhur për të qëndruar të shëndetshëm.

Si të gjithë frutat me ngjyrë të kuqe edhe qershitë ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak. Atoksianina, sipas mjekëve rrit me 50% prodhimin e nivelit të insulinës në trup duke ndihmuar kështu rregullimin e sheqerit në gjak.

Ndihmon në sëmundjet e zemrës

Qershitë e athta ndihmojnë në përmirësimin dhe parandalimin e problemeve kardiovaskulare. Nëse i konsumoni vazhdimisht ato do të parandaloni edhe rriskun e prekjes nga ataku në zemër.

Ndihmojnë në reduktimin e yndyrnave të këqija në gjak duke ju dhuruar një trup të shendetëshëm.

Kundër sëmundjeve kancerogjene

Një dietë sa më e pasur me qershi mund të ulë rrezikun e prekjes nga sëmundjet kancerogjene. Duke qënë të pasura me fibra ato promovojnë tretjen e mirë dhe ulin rrezikun e prekjes nga kanceri i zorrës së trashë.

Veçanërisht qershitë athta të cilat përmbajnë disa enzima të cilat ndihmojnë trupin të rregullojë radikalet e lira.

Ndihmon në përmirësimin e memories

Janë një burim i mirë antocianine që do të thotë një shëndet i mirë për memorien. Ky frut shumë i shijshëm ndihmon trurin të përmirësojë funksionet e tij dhe të përmirësojë memorien ndër vite.

Ndikimi tek gjumi

Konsumimi i një tasi me qershi në darkë do të përmirësojë edhe cilësinë e gjumit. Sipas ekspertëve qershitë ndihmojnë në rregullimin e orës së brendshme të trupit dhe ciklit të gjumit tek njeriu.

Kjo pasi janë të pasura me melatoninë, një enzimë që ndihmon në qetësimin e organizmit.

Këshillohet të konsumoni gjithnjë qershi të freskëta apo lëng të freskët të shtrydhur të tyre për të marrë vlerat më të mira./AgroWeb.org

Një studim i bërë së fundmi, konfirmoi efektet negative të vajit të ringrohur ose të skuqur nëse i nënshtrohet temperaturave të larta më shumë se një herë.

Përdorimi i vajit ushqimor është shumë i zakonshëm në gatim, por shumë herë ky lëng përdoret pa marrë parasysh se mënyra e përdorimit të tij mund të ndikojë në shëndetin.

Kur vaji i ngrohur përdoret disa herë për skuqje, kjo rezulton në dëmtim më të madh të mëlçisë dhe zorrës së trashë, përveç trurit, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të neurodegjenerimit, thuhet në studim.

Po ashtu, studimi mbështetet edhe në një tjtët studim të Shoqatës Amerikane të Biokimisë dhe Biologjisë Molekulare, i cili përcaktoi se vaji i ripërdorur i skuqjes mund të ndikojë në përparimin e sëmundjeve të tilla si Alzheimer ose çmenduri.

Hulumtimi u bazua në testet e kryera te minjtë, të cilët treguan stres më të madh oksidativ dhe ndjeshmëri më të madhe ndaj dëmtimit neuronal. Përveç kësaj, u përcaktua se konsumi i vajrave të ringrohur:

-Rrit LDL ose kolesterolin “e keq”.
-Rrit trigliceridet dhe shënuesit inflamatorë
-Ajo shoqërohet me dëmtim të mëlçisë dhe zorrës së trash

Çfarë është vaji i mbinxehur?

Një vaj i ringrohur është vaji që përdoret të paktën një herë kur skuqni ushqimin. Duhet të keni parasysh se rinxehja e vajit ndryshon përbërjen e tij kimike natyrore, e cila redukton produktet e tij antioksidante dhe formon komponime të tilla si yndyrat e transsaturuara, akrilamidet dhe aldehidet.

Cilët janë vajrat më të rekomanduar?

Nutricionistët përmendin për shëndetin e grave disa nga vajrat më të rekomanduar në kuzhinë dhe mënyrën se si mund të përdoren.

Vaji i avokados: ideal për skuqje dhe gatim në temperatura të larta, edhe si salcë

Ulliri ekstra i virgjër: është më i zakonshmi për t’u erëzuar dhe gatuar ose skuqur në zjarr mesatar

Susam: rekomandohet si salcë dhe shmangni përdorimin e tij për skuqje në temperatura të larta

Vaji i farave të lirit: përdoret vetëm si salcë në sallata dhe mos i nënshtrohet temperaturave të larta

Sipas astrologes Stina Garbis , disa shenja të zodiakut nuk stresohen për paratë dhe është kaq e thjeshtë. Kjo nuk do të thotë se ata janë të pasur ose i kanë kuptuar të gjitha. Thjesht, ata kurrë nuk i kanë parë financat aq interesante.

Shenjat e zodiakut të kësaj natyre janë shpesh në një mënyrë jetese minimaliste. Ata adhurojnë një apartament të vogël në studio, udhëtime në dyqanin e sendeve të para dhe arratisje të vogla, kështu që nuk do t’i dëgjoni kurrë të stresohen për blerjet me buxhet të madh ose borxhin.

Binjakët (21 maj – 20 qershor)

Si një shenjë ajrore e sunduar nga Mërkuri, Garbis thotë se përparësia kryesore e Binjakëve në jetë është të rrijë, të argëtohet dhe të shkojë atje ku i çon era.

Ky është shoku juaj kaotik, i cili gjithmonë duket se ka probleme me makinën e tij dhe që nuk mund të bënte dallimin midis një karte krediti dhe një karte debiti. E megjithatë, ata janë personi më i lumtur që keni takuar ndonjëherë.

Binjakët gjejnë një mënyrë për t’u argëtuar me një buxhet . Ata do t’i ftojnë të dashurit e tyre për një natë pica ose do të pyesin nëse dëshironi të ecni nëpër park falas. Marrëdhënia e tyre e dobët me paratë i ka bërë ata shumë kreativë, kështu që ata janë gjithashtu personi i përsosur për t’u telefonuar kur doni të bëni kursim dhe do t’ju ndihmojnë të shihni një vizion për pjesët që normalisht nuk do t’i merrnit.

Shigjetari (22 nëntor – 21 dhjetor)

Shigjetari nuk kujdeset shumë për pasuritë materiale apo paratë e nevojshme për t’i marrë ato. Ata janë të lumtur të argëtohen me miqtë, qenin e tyre dhe rrugën e hapur. Për sa kohë që ndihen të palidhur, kjo është gjithçka që mund të kërkojnë.

Aftësia e tyre për ta parë jetën në këtë mënyrë mund të ketë të bëjë me fatin e tyre të vazhdueshëm. Si një shenjë e sunduar nga Jupiteri , planeti i bollëkut dhe zgjerimit, gjërat duket se gjithmonë funksionojnë në favor të tyre – edhe pse ata nuk janë të aftë financiarisht dhe rrallë planifikojnë për të ardhmen.

Sipas Garbis, përparësia kryesore e kësaj shenje zjarri është të udhëtojë dhe të kalojë mirë, por ata nuk janë të kujdesshëm se si ndodh. Ata do të hipin në një tren të prishur, do të hipin në një udhëtim me një mik ose do të presin për një biletë të lirë në aeroport që nuk përfshin një bagazh dore. Por një qjë që nuk do ta bëjnë është stresi.

Peshqit (19 shkurt – 20 mars)

Peshqit janë tepër të relaksuar kur bëhet fjalë për paratë.

Që një Peshq të jetë i lumtur, ata kanë nevojë vetëm për një libër, një filxhan çaj dhe ndoshta një mace. Paraja është diçka që ata e kuptojnë se është e rëndësishme – në fund të fundit të gjithë duhet të paguajnë faturat e tyre – por nuk është diçka për të cilën mendojnë aq shpesh.

Sipas Garbis, kjo shenjë uji do të rrëmbejë një punë që u pëlqen dhe më pas do të ekzistojnë brenda saj, pa u përpjekur kurrë të ngjiten në shkallët e korporatës. Ata nuk ëndërrojnë të bëhen menaxher apo CEO, pasi kjo do t’u shkaktonte atyre shumë stres. Në vend të kësaj, ata do të gjejnë lumturinë në programin e tyre të përditshëm.

Peshqit janë shumë të etur për një shenjë për të stresuar. Ndërsa duan të jenë rehat, ata nuk do të qëndrojnë zgjuar natën duke u shqetësuar për financat e tyre. Në vend të kësaj, ata do të përballen me çdo sfidë siç u vjen në rrugën e tyre, ose do të kërkojnë ndihmë rrethit të tyre të miqve.