Eksperti britanik: Këto janë ushqimet që duhet te konsumoni çdo javë

Ka shumë arsye pse duhet ta ushqeni siç duhet trupin tuaj, përfshirë zemrën, por duhet t’i kushtohet vëmendje e veçantë nga të gjithë ata që duan t’i sigurojnë vetes kushtet më të mira të mundshme për funksionim të mirë çdo ditë. Me fjalë të tjera, kur i kushtoni vëmendje asaj që hani në çdo vakt, natyrshëm krijoni kushte më të mira për të dhënë më të mirën tuaj çdo ditë.

Në shumicën e dyqaneve, frutat, perimet dhe ushqimet e freskëta që prishen me kalimin e kohës zakonisht ndodhen pranë pjesëve të jashtme të zonës së shitjes. Rreshtat e brendshëm janë kryesisht të rezervuar për ushqime ultra të përpunuara, të përgatitura për të qenë jashtëzakonisht të shijshme dhe joshëse, por në të njëjtën kohë të privuara nga shumë lëndë ushqyese të vlefshme që i nevojiten vërtet trupit.

Kjo është arsyeja pse unë zbatoj atë që e quaj rregulli 80/20. Unë kaloj rreth 80 përqind të kohës sime në dyqan me pjesët e jashtme, ndërsa 20 përqind ose më pak të kohës sime i kushtohet linjave të brendshme. Ja se si e përdor këtë strategji kur blej ushqime për familjen time çdo javë.

Këto ushqime janë baza e shportës sime

E ndaj listën time të blerjeve në pesë kategori kryesore: fruta, perime, fibra, proteina dhe yndyrna të shëndetshme.

Çdo mëngjes bëj një smoothie me qershi, boronica, gjalpë bajamesh, qumësht bajamesh dhe pluhur proteinash.

Për të rritur konsumin e fibrave, blej bollgur të trashë ose tradicional, quinoa dhe thjerrëza. Gjithashtu sigurohem që të kem një shumëllojshmëri bishtajore, duke përfshirë fasule të zeza, fasule të kuqe, fasule pinto dhe fasule të bardha, si dhe fara chia që i shtoj në smoothie-t e mia.

Ato ndihmojnë në uljen e nivelit të ApoB, domethënë grimcave që mbartin kolesterol, të cilat mund të depërtojnë në muret e arterieve dhe të kontribuojnë në formimin e pllakës. Fibra njëkohësisht ushqen mikrobiomën e zorrëve, e cila ndikon në shëndetin e çdo sistemi organesh në trup.

Proteinat janë një tjetër element i rëndësishëm ndërtimi sepse ndihmojnë në ruajtjen e masës muskulore dhe zgjasin ndjesinë e ngopjes, kështu që nuk do të kërkoni më ushqim një orë pas vaktit.

Në përgjithësi preferoj mishin e ligët dhe shpendët mbi mishin e kuq, pasi kjo më lejon të marr sasinë e proteinave që më nevojiten pa shumë yndyrna të ngopura të pashëndetshme.

Kur bëhet fjalë për yndyrnat e shëndetshme, unë blej vaj ulliri ekstra të virgjër, arra indiane, bajame, arra, fistikë, arra braziliane dhe avokado çdo javë, si dhe merlucin dhe salmonin e lartpërmendur.

Këto ushqime kontribuojnë në shëndetin e zemrës, ndihmojnë në qetësimin e inflamacionit dhe i lejojnë trupit të përthithë vitaminat e tretshme në yndyrë që i nevojiten.

Si zgjedh ushqimet e paketuara dhe të përpunuara

Sot, një dietë e pasur me ushqime ultra të përpunuara është një nga faktorët e rëndësishëm që lidhen me sëmundjet kronike. Konsumi i rregullt i tyre mund të rrisë rrezikun e diabetit të tipit 2, sindromës metabolike dhe sëmundjeve kardiovaskulare.

Këto produkte janë të dizajnuara për të anashkaluar sinjalet natyrore të ngopjes së trupit, duke e bërë të lehtë ngrënien e tepërt dhe shumë më të vështirë ruajtjen e shëndetit të mirë metabolik.

Duke pasur parasysh këtë, familja ime rrallë blen hot dogë, mish të thartë, pije të gazuara të zakonshme, bukë të bardhë, sepse ne preferojmë bukën me maja, si dhe ëmbëlsira, petulla, torta dhe alkool.

Nëse ndonjëherë po pyesni veten nëse ia vlen të blini një produkt të përpunuar, rregulli im i përgjithshëm është ta injoroni plotësisht pjesën e përparme të paketimit.

Është si një tabelë reklamash që synon t’ju shesë një histori të caktuar duke përdorur terma si “natyrale”, “me pak yndyrë” ose “e pasuruar”. Kthejeni paketimin dhe shikoni pjesën e pasme nëse doni të keni një pamje më të plotë të produktit.

Për mua, vlen një rregull i thjeshtë: sa më e shkurtër të jetë lista e përbërësve, aq më mirë.

Renditja e tyre është gjithashtu e rëndësishme. Sa më afër fillimit të listës të jetë një përbërës, aq më shumë produkti e përmban atë. Gjithashtu shmang produktet me sheqerna dhe konservues të shtuar.

Herën tjetër që shkoni në dyqanin ushqimor, këshilla ime më e rëndësishme është të shkoni me një listë dhe një plan të qartë, të mos blini kurrë ushqime kur keni uri, t’i jepni përparësi ushqimeve të plota, minimalisht të përpunuara dhe të kontrolloni dy herë përmbajtjen e shportës suaj përpara se të shkoni në arkë.

Nëse ndiqni këto hapa, zemra juaj do t’ju falënderojë.